..Медицинская диета - Стол № 5а

Стол № 5а. Показан при хронических панкреатитах



Отличается от диеты № 5 повышенным содержанием белков (до 150 г, из них 80-85% животного происхождения), продуктов, богатых липотропным факторами с ограничением углеводов умеренным содержанием жиров.



Все блюда готовят в паровом, протертом, измельченном виде.